“Radici, la Ribolla di Oslavia, una tradizione di famiglia”, la monografia di Primosic
(Adnkronos) – È uscita il 30 marzo 2023 la monografia “Radici, la Ribolla di Oslavia, una tradizione di famiglia”, il racconto del percorso di Primosic, i vignaioli di Oslavia. I testi curati dal giornalista Alessio Turazza ripercorrono la storia di cinque generazioni che hanno camminato con lo stesso sviluppo di crescita del territorio e del vitigno Ribolla Gialla. Un viaggio nel passato, presente e futuro con i protagonisti della famiglia, da Silvan con i figli Marko e Boris, oggi alla guida dell’azienda e i nipoti Greta, Nicola, Elia (della nuova generazione fa parte anche Aleksjia). Aneddoti, curiosità, le difficoltà di appartenere a quello specifico luogo, il significato di radici forte e solide, il percorso complesso fedele alle tradizioni, la convivenza generazionale in azienda divenuta “un travaso di conoscenze”, fonte di confronto anche sulle tecniche di cantina e sperimentazione. La visione di una produzione vinicola che oggi vanta due vini icona come la Ribolla Riserva e Klin Collio Bianco. Commenta così Marko Primosic: “Radici non è una monografia autocelebrativa, ma la testimonianza generazionale attraverso il racconto di come è cambiato il mondo vinicolo friulano, di come invece non è cambiato il legame con la Ribolla Gialla, il fil rouge che attraversa tutte le generazioni”.
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Last Updated on 6 Aprile 2023 by Redazione
